Mersin Universiteti 3 iyul 1992-ci ildə Türkiyə Böyük Millət Məclisinin qəbul etdiyi 3837 saylı Qanunla qurulmuş və 10 noyabr 1992-ci ildə fəaliyyətə başlamışdır.
1993-1994-cü tədris ilində Ədəbiyyat və Ədəbiyyat Fakültəsi, Gözəl Sənətlər Fakültəsi, İqtisadiyyat və İdarəetmə Fakültəsi, Mühəndislik Fakültəsi, Turizm və Otelçilik Fakültəsi, Mersin Peşə Məktəbi, Gülnar Peşə Yüksekokulu, Mut Peşə Məktəbi, Tarsus Peşə Məktəbi.Təhsilə tələbələri İctimai Elmlər və Elm İnstitutlarına apararaq başlamışdır.
Yarandığı gündən; Fakültələrin sayı 16-ya, kolleclərin sayı 7-yə, peşə məktəblərinin sayı 11-ə, institutların sayı 5-ə, elmi-tədqiqat mərkəzlərinin sayı 34-ə çatdırıldı.
FAKÜLTƏLƏR:
1.Denizcilik Fakültesi
2.Diş Hekimliği Fakültesi
3.Eczacılık Fakültesi
4.Eğitim Fakültesi
5.Fen - Edebiyat Fakültesi
6.Güzel Sanatlar Fakültesi
7.Hemşirelik Fakültesi
8.İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi
9.İletişim Fakültesi
10.İslami İlimler Fakültesi
11.Mimarlık Fakültesi
12.Mühendislik Fakültesi
13.Spor Bilimleri Fakültesi
14.Su Ürünleri Fakültesi
15.Tarsus Teknik Eğitim Fakültesi
16.Tıp Fakültesi
17.Turizm Fakültesi